厨房排烟系统的布置都需要注意哪些问题和细节?西安亚天益厨房设备工程有限公司的小编给您讲讲。
1.厨房排烟工程中管道的水︼平截面不应太长。油烟净化器装置的安装的抗风性将增加。通常,..水平距离〓不应超过15m,斜率应大于2%。水平端配有柔※性接头,以方便清洁管道中的油脂。新建厨房的油烟净化器应尽量安装在厨房近端排气扇的前面,以减少油烟在排气管和风扇叶轮上的附着,并延长管的清洁和清洁时间。风扇︻的维护周期。连接到排气罩的支管应配备风量调节阀。
2.厨房油烟净化器的选择应根据厨房的排风量和炉灶数量来选择。排烟口的布局应根据炊具的具体位置考虑厨房中的送风口和排风▃口的布局。送风口不应直接对准厨师的头吹空气,以免影响厨师的健康并扰乱炊具的排气性能。当确定供气出口的出口风速时,与地面的距离约为2m时的█区域内的风速小于0.25m / s。
3.机房,风扇和风道的布≡局。厨房的排风扇应安装在厨房的上部。当厨房是公共建筑的一部分时,排气扇应安装在顶层。这样可以使风道处于负压状态,并避免异味泄漏。厨房排风口应尽可能远离室内空调系统的通风口,以防止厨房异味随空调系统的流动而影响空调系统的空气质量。厨房的排风扇通常应为低噪音离心风扇。
4.厨房的送风系统应为直流电,厨房的通风工程系统应采用变速风扇或配套的■风扇进行送风和排风。这样,在任何时候产生的大量废气可以更直接和有≡效地排放到室外。
以上就是西安亚天益厨房设备工程有限公司的小编给您整理的厨房排烟系统的布置注意事项,希望对您有用!